ಕಣ್ಣೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅನಿಲಗಳು, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕಣ್ಣೀರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆರಳಿಸುವ ಅನಿಲವನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಜಾಲಾಡಿದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವತಃ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಚಾಕುವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಚಾಕು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಂಡಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನಾಶವಾದಾಗ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅನಿಲವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿಲವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣೀರು ಕಣ್ಣಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಟ್ರಿಕ್‌ಗೆ ಒಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬರು ಕಣ್ಣೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.