ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಾಲು ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು
- ½ ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು
- ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ½ ಕಪ್ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 3-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ.
- ರುಚಿಕರವಾದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮರ್, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಇದನ್ನು ಬಬಲ್ ಟೀ ಮಾಡಲು, ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮಲ್ಲಿಗೆ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೀಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅದರ ಸಿಹಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇವೆರಡರ ಬೆಸೆಯುವಿಕೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಬಲವಾದ-ಸುವಾಸನೆಯ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಯಂತಹ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆರು ಔನ್ಸ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀರನ್ನು ಚುರುಕಾಗಿ ಹಬೆಯಾಡುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿ.) ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾಗಳು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಆನಂದಿಸಿ!
ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?
ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೂವಿನ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಚಹಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ಅದರ ಇತಿಹಾಸ, ಸುವಾಸನೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಾನಸಿಕ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತೀರಾ?
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ, ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸುವಾಸನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ?
ಮಾಧುರ್ಯದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಜೋಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ?
ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ: ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಇದು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾದ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಅಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಈ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಾಲಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ?
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಬಲ್ ಟೀ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೆಫೀನ್ ಸುಮಾರು 20-30mg ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಾಲಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?
ಪಾನೀಯಗಳು ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಟೀ ನಿಯಮಿತ (20 fl oz) 39g ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 39g ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 3g ಕೊಬ್ಬು, 1g ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹಾಲಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ಬಬಲ್ ಟೀಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮರ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೇನರ್ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬೋಬಾ ಕೆಫೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಬಬಲ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಬೋಬಾಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?
ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮರ್, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.