ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ನ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು

ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ (ಶೀತ ಸಂವೇದನೆ) ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ (ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ) ಕರಗಿದಾಗ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪುದೀನವನ್ನು ಹೀರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ-ತೀವ್ರತೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಮಾಂಕ್ ಹಣ್ಣು) ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಇನ್ಯುಲಿನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವರ್ವ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು?

ಸ್ವರ್ವ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೌತ್ ಫೀಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು. ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವರ್ವ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ Swerve ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಿಸ್ಟಂನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಸಕ್ಕರೆಯು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 4 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ?

ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 90% ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ?

ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲುಲೋಸ್ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ; ಅದರ ರುಚಿಯು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?

ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ (ತಾಂತ್ರಿಕ ಪದವು "ಪರಿಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಶಾಖ"). ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ (ಶೀತ ಸಂವೇದನೆ) ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ (ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ) ಕರಗಿದಾಗ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪುದೀನವನ್ನು ಹೀರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ನ ಮಾಧುರ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಕ್ಕರೆಯ 70% ಮತ್ತು 80% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯು ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ನ ನಂತರದ ರುಚಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗಂಭೀರವಾದ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ/ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅತಿಸಾರ ನಿರಂತರವಾಗಿದ್ದರೆ ದೇಹವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತ ಕೆಲವರು ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸೀರಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಡೋಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟ್ರಯಾಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸರಾಲ್, ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, Na, K ಮತ್ತು Cl ನ ಸೀರಮ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬಹುದೇ?

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 0 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಕಣದ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ "ಒಳ್ಳೆಯ" ಅಥವಾ "ಕೆಟ್ಟ" ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮಾನವನ ಕರುಳಿನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಉರಿಯೂತವೇ?

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - PMC.

ಮಾಂಕ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಏಕೆ ಇದೆ?

ಮಾಂಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಲಿಯೋಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?

ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಸನ್ಯಾಸಿ ಹಣ್ಣು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನಂತೆಯೇ ಇದೆಯೇ?

ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ವಿನಿಮಯಗಳೆಂದರೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಕ್ ಹಣ್ಣು. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಕ್ ಹಣ್ಣು (ಲುವೊ ಹ್ಯಾನ್ ಗುವೊ) ಏಷ್ಯಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇವೆರಡೂ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ, ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ?

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ತಮಾಷೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಪುದೀನದಂತೆಯೇ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆಯೇ?

ಸಾರಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಕರುಳಿನ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ಕರುಳಿನ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅಂಶವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್?

ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಹೌದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಮಾಹಿತಿ ಮಂಡಳಿಯ ಪ್ರಕಾರ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ?

ಇದು 0 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಅಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಯಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ, 0 ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೇ?

ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ?

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 0.2 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ 4 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಕೆಳಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಮನ್ನಿಟಾಲ್.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೀಟೋ?

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು. ಇವೆರಡೂ ಸಹ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ, ಹಲ್ಲು-ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಮತ್ತು ಜೋಳದಂತಹ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ IBS ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದೇ?

IBS ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಹಲವಾರು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪಾಲಿಯೋಲ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಮನ್ನಿಟಾಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಟಾಲ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಸೇರಿವೆ.

IBS ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನಂತಹ ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ಗಳು SIBO ನಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಬಹುದು.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಂತಕ್ಷಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಾದ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.