ಪರಿಚಯ: ಐಕಾನಿಕ್ ಕೆನಡಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳು
ಕೆನಡಾ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ನ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯವರೆಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕೆನಡಿಯನ್ ಊಟದ ನಿಜವಾದ ಐಕಾನ್ಗಳಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಈ ತಿನಿಸುಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾತಾವರಣ, ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನಡಾದ ಕೆಲವು ಅಪ್ರತಿಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುವದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಡ್ರೇಕ್ ಹೋಟೆಲ್: ಕಲೆ, ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ
ಟೊರೊಂಟೊದ ಟ್ರೆಂಡಿ ಕ್ವೀನ್ ವೆಸ್ಟ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಡ್ರೇಕ್ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಗಡಿ ಹೋಟೆಲ್ 19 ಕಲಾವಿದ-ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಕೊಠಡಿಗಳು, ಲೈವ್ ಸಂಗೀತ ಸ್ಥಳ, ಮತ್ತು ಕೆಫೆ, ಲಾಂಜ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹು ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಡ್ರೇಕ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂಟಾರಿಯೊ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಟಾರ್ಟೇರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಡಕ್ ಸ್ತನದಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆನಡಾದ ಕಲಾವಿದರಿಂದ ಭಿತ್ತಿಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವು ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಕಲೆ, ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಡ್ರೇಕ್ ಹೋಟೆಲ್ ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕು.
ಜೋ ಬೀಫ್: ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹೆವನ್
ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನ ಲಿಟಲ್ ಬರ್ಗಂಡಿ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಐರಿಶ್ ವಲಸಿಗನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಜೋ ಬೀಫ್ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ವಾತಾವರಣವು ಅದನ್ನು ಗುಪ್ತ ರತ್ನದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೋ ಬೀಫ್ನ ಮೆನುವು ಆಧುನಿಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ವಿಬೆಕೊಯಿಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಪೌಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ವೈನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೋ ಬೀಫ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಂದ ಕೆನಡಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಶ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು.