ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ

ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

1 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕೂಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ ದಣಿವು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಅನುತ್ಪಾದಕರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ದುಗ್ಧರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. 1983 ರ ಹಳೆಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ನಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾ (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ) ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಚಹಾವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು 64 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ

ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ 2016 ರ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಐರನ್: ಎ ಬ್ಯಾಡ್ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್ ಅದು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಪರಸ್ಪರ ರದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ನಂತರ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಕರಗದ ಬಂಧವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಲದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸದೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

1983 ರಿಂದ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ: ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು 5.88 ಪ್ರತಿಶತದಿಂದ (ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ) 1.64 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ 0.97 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು 0.53 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು.

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ

ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಡಿತವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಊಟವಾದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ, ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಫೆರಿಟಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

2018 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ: ನೀವು ಫೆರಿಟಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ (ಫೆರಿಟಿನ್ = ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಗ್ರಹ), ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯುವ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸೀರಮ್ ಫೆರಿಟಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. 100.7 ng/ml ಅವರು ಮೂರು ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮಟ್ಟವು ಕೇವಲ 92.2 ng/ml ಆಗಿತ್ತು.

ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಫೆರಿಟಿನ್ ಮಟ್ಟವು 35.6 ng/ml ಆಗಿತ್ತು. ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 28.9 ng/ml ಆಗಿತ್ತು.

ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಾಣಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿದರೂ ಸಹ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿರಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾ ಬಿ. ಅಕಾಲಿಕ ಅಥವಾ ತಡವಾದ ಜನನ, ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಜನನ ತೂಕ, ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಗೆ, ಇದು ಆಯಾಸ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.