ಹಾಲು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೇ? ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು

"ಹಾಲು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಹಾಲು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಇತರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಾಲಿನ ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ, ಹಾಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ - ಸುಳ್ಳು ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಹಾಲನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಾಲು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರಣ ಅಲ್ಲ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹಾಲು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಲ್ಲಾಗಲಿ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಉಲ್ಲಾಸಕ್ಕಾಗಿಯೇ: ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಾಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅಲ್ಲವೇ? ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುತ್ತ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳಿವೆ. ಹಾಲು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೇ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

"ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯ ಹಿಂದಿನ ಸತ್ಯವೇನು?

ಉತ್ತರ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನ ಸರಿಯಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಯ ರಚನೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ದೇಹವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹಾಲು ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮುರಿತಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫೆಡರಲ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ರಬ್ನರ್ ಸಂಸ್ಥೆಯು 2015 ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು.

ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿರಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಹಾಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ?

ಹಾಲು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್) ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರಣ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಂತೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಹಾಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಹಾಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಉತ್ತರ: ಹಾಲು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನವೇ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವೇ ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾಲನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3.5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಇನ್ನೂ 1.5 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಶೇಕಡಾ 0.5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದು ನಿಜವಲ್ಲ: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಹಾಲು (ಏಕಾಂಗಿ) ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ ಅದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರಿಂದ ಹಾಲು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಜರ್ಮನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ (DGE) ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿತವಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, DGE ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು 50 ರಿಂದ 60 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ?

ಹಾಲು ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆನೋವು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಉತ್ತರ: ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಲನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಸಮಾನವಾಗಿ). ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಹಾಲು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾದ ಕಿಣ್ವದಿಂದಾಗಿ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ: ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಐವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಹಾಲನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೇಲ್, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ಹಾಲು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಹಾಲು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಓದುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಲೈಮ್‌ಗಳು ಕೊಲೊನ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಜವೇ?

ಉತ್ತರ: ಇಲ್ಲಿನ ವಿಜ್ಞಾನವು ಇನ್ನೂ ಸಂಶೋಧನಾ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ರೂಬರ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಡುವೆ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 1.25 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ 140 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಾಲು ರೋಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ರಬ್ನರ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಕೂಡ ಈ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ

ಹಾಲು ಪ್ರಾಣಿ ಹಿಂಸೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾತು ನಿಜವೇ?

ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಕ್‌ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಈ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು. ಜರ್ಮನಿಯು EU ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಅದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲವೇ?

ಉತ್ತರ: ನೀವು ಯಾವ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಾಲು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು - ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂತೋಷದ ಹಸುಗಳಲ್ಲ. ಹಸುಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವು ವಿಶೇಷ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವರು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಸಾವಯವ ಹಾಲಿಗೆ ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳಿವೆ; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚಲನೆಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾವಯವ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸುಗಳು "ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ".