ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಬೂಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಸುವಾಸನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು.
• ಫೈಬರ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.
• ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಬೀಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆಸ್ತಿ, ಇದು ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.
• ಇತರ ನಟ್ ಬಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲ (ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ)
• ಇತರ ನಟ್ ಬಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ.

ಪಿಸ್ತಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ಯಾಂಗ್-ಯುವರ್-ಬಕ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು - ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇವಲ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಈ ನಾಲ್ಕು.

ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಪಿಸ್ತಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಅಡಿಕೆ, ಮಣ್ಣಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಕಂದು-ನೇರಳೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆಯೇ?

ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್: 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 180 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ 2.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವೇ?

ಪಿಸ್ತಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಕರುಳು, ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಏಕೆ ಮಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ?

ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದ ನಂತರ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯು ಫೈಬರ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ (ಉಪಯುಕ್ತ ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್) ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಬೀಜಗಳನ್ನು "ಮಧುಮೇಹ ಸೂಪರ್ಫುಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಪಿಸ್ತಾ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಟೀಟೋಸಿಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ALT ಮತ್ತು AST ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮಟ್ಟಗಳು HFD-P ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ತೀರ್ಮಾನ: ಪಿಸ್ತಾದ ಹೈಡ್ರೋಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಸಾರದ ನೆಫ್ರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಪಿಸ್ತಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರಚನಾತ್ಮಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಕೋಚನದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಾಹ್ಯ ನಾಳೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - PMC.

ಪಿಸ್ತಾ ನಿಮಗೆ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ನಿದ್ದೆ-ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಜಾಕ್‌ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ B6 ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೂ, ಶೆಲ್ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಉನ್ಮಾದದಿಂದ ದೂರವಿರಿ. "ಬೀಜಗಳ 1-ಔನ್ಸ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮೀರಬೇಡಿ," ಲಂಡನ್ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ. "ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿಸುವ ಹಿಮ್ಮುಖ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು!"

ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ?

ಪಿಸ್ತಾ ಬೆಣ್ಣೆ (2 tbsp) 9g ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 3g ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 14g ಕೊಬ್ಬು, 7g ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 178 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಸ್ತಾ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ, ಸೆಳೆತ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಕರುಳಿನ ನೋವು ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ತಾದಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಪಿಸ್ತಾ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್- ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಿಸ್ತಾ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.