John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 5 ಕಾಂಡಗಳು ಒರೆಗಾನೊ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 30 g ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರ ಎಂ
- 4 tbsp ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- 125 g ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ
- 6 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 200 g ಅರುಗುಲಾ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 400 g ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು, ಕೆಲವು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಡೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು 8 ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು 8 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಚೀಸ್ ಘನದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- 4 ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ರಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಾಕೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 356kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 14.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 6gಫ್ಯಾಟ್: 30.8g
