ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಗ್ನೋಚಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ ಸಲಾಡ್

ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ನೋಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ನೋಚಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತುಕೊಂಡ ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.