ಕೀಟೋ ಕ್ಯಾಂಡಿ: ಕೀಟೋ ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ 3 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಚೀಸ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು

ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಚೀಸ್ ಬ್ರೌನಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 75 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆರೆಸುವಾಗ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.
5. ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು: ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ.

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರೂಪಾಂತರ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 400ml ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 0.5 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, 0.5 ಟೀಚಮಚ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಾರ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 80ml ನೀರು, ಮತ್ತು 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

1. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ ಕನಿಷ್ಠ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆನೆ ಮುಳುಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈಗ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.