ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 800 g ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
- 20 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 tbsp ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 20 g ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ
- 0,2 L ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬ್ರೂ
- 2 tbsp ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 tbsp ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಉಪ್ಪು
- ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು).
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ತಳಿ, ಬ್ರೂ ತಯಾರು.
- ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆವರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 249kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.7gಪ್ರೋಟೀನ್: 2gಫ್ಯಾಟ್: 25.4g