John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 350 g ಉಳಿದಿರುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತರಕಾರಿಗಳು / ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ: *)
- 250 g ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿ
- 2 ತುಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ಗಳು ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ಗಳು ಗಿರಣಿಯಿಂದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೋಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಕಾಂಡದಿಂದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ವಜ್ರಗಳು) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ / ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು (2 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು (2 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ಗಳು) ಮತ್ತು ವೋಕ್ನಲ್ಲಿ ದಾರದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ / ವಿತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸೋಣ. ಉಳಿದ ವೋಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. *) ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
