ಲೀಕ್ ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಲೆಮನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಲೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.