ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ: ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಟೀ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲಿಕೆ

ನೀವು ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಿಕೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ತಾಜಾ ಮೂಲಿಕೆ: ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ

ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ವೆರ್ಬೆನಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲೋಸಿಯಾ ಸಿಟ್ರೊಡೋರಾ, ಸಸ್ಯದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು, ಅದರ ತಾಜಾ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಬುಷ್ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಬೆನಾ ಸಸ್ಯವು ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾವನ್ನು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಕಾಡು ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಬುಷ್ ಮೂರು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವರ್ಬೆನಾಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವರ್ಬೆನಾದ ಸಹೋದರಿ ಕೇವಲ ಭಾಗಶಃ ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಬಿಡಬಾರದು. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಸ್ಯದ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಅಲೋಸಿಯಾ ಸಿಟ್ರೊಡೋರಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು

ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಬಹುಮುಖ ಬಳಕೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹರ್ಬಲ್ ಕ್ವಾರ್ಕ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಪೆಸ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುಟುಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು. ಚಹಾ ಮರದ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆಯೇ, ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಎಣ್ಣೆಯು ಸುಗಂಧವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಖರೀದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ಡೋಸೇಜ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಐದು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಒಣಗಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ನೀವು ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಾಜಾ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಂಬೆ ನೀರನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾವು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳಂತೆಯೇ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಬಹುದು.