in

ಲೋಮೊ ಡಿ ಐಬೆರಿಕೊ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆರಾನೊ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ

5 ರಿಂದ 5 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 875 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 40 g ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್)
  • 40 g ತಾಜಾ ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್
  • 1 ಗುಂಪನ್ನು ಅರುಗುಲಾ
  • ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 2 tbsp ಹಳೆಯ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
  • 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಉಪ್ಪು
  • ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ಮೆಣಸು
  • 0,25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಬಿಸಿ
  • 6 ಚೂರುಗಳು ಐಬೆರಿಕೊ ಹಂದಿಯಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಡಿ ಒಂದು 50 ಗ್ರಾಂ
  • 3 ಚೂರುಗಳು ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್
  • 6 ಚೂರುಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು 30 ಗ್ರಾಂ, ಉದಾ ರೋಕಮಾಡೋರ್
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
  • ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು
  • ಪಾಂಕೊ ಹಿಟ್ಟು
  • 0,25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ
  • 10 ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ
  • ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  • 650 tbsp ನಿಂಬೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಬುಟಾರಿಸ್ (ಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ)

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಂಕೊ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬುಟಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.
  • ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 875kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.2gಫ್ಯಾಟ್: 99g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ...

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ರಾಗೌಟ್