ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 40 g ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್)
- 40 g ತಾಜಾ ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ಅರುಗುಲಾ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 tbsp ಹಳೆಯ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಉಪ್ಪು
- ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ಮೆಣಸು
- 0,25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಬಿಸಿ
- 6 ಚೂರುಗಳು ಐಬೆರಿಕೊ ಹಂದಿಯಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಡಿ ಒಂದು 50 ಗ್ರಾಂ
- 3 ಚೂರುಗಳು ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್
- 6 ಚೂರುಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು 30 ಗ್ರಾಂ, ಉದಾ ರೋಕಮಾಡೋರ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
- ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು
- ಪಾಂಕೊ ಹಿಟ್ಟು
- 0,25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್
- ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ
- 10 ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ
- ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 650 tbsp ನಿಂಬೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬುಟಾರಿಸ್ (ಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ)
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಂಕೊ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬುಟಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.
- ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 875kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.2gಫ್ಯಾಟ್: 99g