John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 g ಠೀವಿಗಾರ
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 150 g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 250 g ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ಊಳ್ಗ ಡ್ಹೆ
- 1 tbsp ತೈಲ
- 60 g ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು
- 0,5 ಗುಂಪನ್ನು ಪಾರ್ಸಿಲಿ
- 300 ml ಹಾಲು
- 200 g ಕ್ರೀಮ್
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಂತೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮ್ಯಾಕರೋನಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸುಮಾರು 175 ° C ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 182kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.9gಫ್ಯಾಟ್: 17.3g
