John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಒತ್ತಿದರೆ
- ಸಸ್ಯ ಕೆನೆ
- 500 g ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಿಸ್ಸಾ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 300 g ಠೀವಿಗಾರ
- 30 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 30 g ಹಿಟ್ಟು
- 200 ml ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 200 ml ಹಾಲು
- 100 g ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
- 100 g ತುರಿದ ಚೀಸ್
- 1 ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಓವನ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಮೆಕರೋನಿ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕಿತ್ತುಕೊಂಡ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 128kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 8.3gಫ್ಯಾಟ್: 7.9g
