ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ: ಸರಳ DIY ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ

ಮೀನು ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ನೋರಿಯ 3 ಹಾಳೆಗಳು
• 750 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಮಿಸೊ ಪೇಸ್ಟ್
• ಕೆಲವು ಮೆಣಸು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನು ಸಾಸ್: ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

1. ನೋರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
2. ಈಗ 750 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
3. ನಂತರ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
4. ನಂತರ 1-2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಿಸೋ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
5. ಈಗ ಒಂದು ಜರಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೋರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ.
6. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಸಾಸ್ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.