ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೇಕ್ ಮೆರುಗು ಮಾಡಿ: 3 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳು

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮೆರುಗು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೇಕ್ ಮೆರುಗುಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿ ನೀರು.

1. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೆರುಗು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

• ಸ್ಪಷ್ಟ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮೆರುಗು ಮೋಡವಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಕೆಂಪು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀರನ್ನು ಕೆಂಪು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
• ಸರಿಯಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೆರುಗು ತಾಜಾ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನಂತಹ ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
• ನೀವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.