John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 kg ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಷ್
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 tbsp ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ ಮಸಾಲೆ
- 1,5 tbsp ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 tbsp ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
- 1 tbsp ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು
- 10 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
- 1 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 tbsp ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ
- 1 tbsp ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- 1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 2 tbsp ಮೊಸರು
- ಉಪ್ಪು
- ತೈಲ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸರಿಸುಮಾರು ಹಾಕಿ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 100ml ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ
- ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ
- ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ fr. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬೇರ್ಪಡುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕರಿ ರೆಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
- ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡೆಂಡಮ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 🙂
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 125kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 12.5gಫ್ಯಾಟ್: 5.6g
