ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ತಾಜಾತನದ ಶೆಲ್ಫ್ನಿಂದ ಕರುವಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ Maultaschen
- 750 ml ಸ್ಟಾಕ್ನಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
- 40 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ತಾಜಾ ಋಷಿ ಚಿಗುರುಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಾಂಸದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೌಲ್ಟಾಸ್ಚೆನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಋಷಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ..
- ಮೌಲ್ಟಾಸ್ಚೆನ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಎತ್ತಲು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಋಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೌಲ್ಟಾಸ್ಚೆನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಋಷಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 296kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.2gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.3gಫ್ಯಾಟ್: 33.3g