ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು: ಗ್ರೀಸ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ (20 ಸೆಂ Ø ನಿಂದ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಫ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ: ಸುಮಾರು 150 ° C ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಾವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ತಯಾರಿ ಕೆನೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ (30 ° C). ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾವಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈಸ್ಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.