John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 kg ಹಂದಿ ಸೊಂಟ
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮೈಲ್ಲೆ ಡಿಜೋನೆಸ್ಸೆ
- 8 ಚೂರುಗಳು ಧೂಪದ್ರವ್ಯ ಹೊಟ್ಟೆಗಳು
- 200 ml ಸೈಡರ್, ಉದಾ ಇಂಗ್ಲೀಷ್. ಸೈಡರ್
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀವರ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ರೋಮನ್ ಮಡಕೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಡಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೆನೆಸಿದ ರೋಮನ್ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಡಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಬೀವರ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಧಾನ್ಯದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- Römertopf ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 190 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖ) ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿ. 120 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 170kcalಪ್ರೋಟೀನ್: 20.5gಫ್ಯಾಟ್: 9.8g
