ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ...
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
- 0,5 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್
- 1 ಋಷಿ ಎಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜೇನು ದ್ರವ
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಬಿಳಿ
- ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್
... ಪೊಲೆಂಟಾ ಜೊತೆ ...
- 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ನೀರು
- 0,25 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 10 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 50 g ಪೊಲೆಂಟಾ
- 25 g ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್
... ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸಿವೆ
- ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿದೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ...
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
... ಮಿಟ್ ಪೊಲೆಂಟಾ ...
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಗೊಮ್ಮೆ ಈಗೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ. ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವ
- ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಪೊಲೆಂಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 223kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.1gಫ್ಯಾಟ್: 22.6g