ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
- 4 ಮಿನಿ ಮೆಣಸುಗಳು
- 0,5 ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಲಿ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
- 1 ತುಳಸಿಯ ಚಿಗುರು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 3 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು
- 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ
- 200 g ಬಫಲೋ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಡೈಸ್. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 176kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 5.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 4.8gಫ್ಯಾಟ್: 15.1g