ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆಲ
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 400 g ಸಕ್ಕರೆ
- 200 g ಹಿಟ್ಟು
- 70 g ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 tbsp ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ತುಂಬಿಸುವ
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್
- 800 g ಹಾಲು
- 6 tbsp ಸಕ್ಕರೆ
- 300 g ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಫ್ನರ್
ಆಭರಣ
- 500 g ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಫ್ನರ್
- 50 g ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- 1 ಟೆಂಪ್ಲೇಟು
- ಸಕ್ಕರೆ ಲಿಪಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೌಸ್ ಸ್ಟೆನ್ಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಎಳೆಯಿರಿ. ನನ್ನ ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ನೇಹಿತನಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಹಿಟ್ಟು
- ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತಮ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು (ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ನ ಗಾತ್ರ) ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ತುಂಬಿಸಿ. 180 ° ನಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಮಡಿಸಿ.
- ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಡ್ಡವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಎರಡನೇ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸ್ಟಿಫ್ಫೆನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 2 ಬೌಲ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ, ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹಣೆಯ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದೆ. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಲಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ.
- ಕೇಕ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ನಗುತ್ತಿರುವ ಮುಖಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 257kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 34.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 3.2gಫ್ಯಾಟ್: 11.8g