John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 g ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಬಿಳಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 2 tbsp ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 0,5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 0,5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 3 tbsp ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನಿಸೀದ್
- 3 tbsp ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾರಗನ್
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 2 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಶಾಟ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಶುಷ್ಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 10 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 276kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 12.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 12gಫ್ಯಾಟ್: 19.6g
