John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಒಂದು ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಾಗಿ
- 250 g ಹಿಟ್ಟು
- 175 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 0,5 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 150 ml ತೈಲ
- 150 g ಮೊಸರು ಅಥವಾ 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 4 tbsp ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೋಕೋ
- 2 tbsp ನುಟೆಲ್ಲ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175-180ºC (ಸಂವಹನ 155-160ºC) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅತ್ತಕಡೆ ಇಡು.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
- ಸ್ಟಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 476kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 55.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 6.7gಫ್ಯಾಟ್: 25.2g
