John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಸಾವಯವ ಕಿತ್ತಳೆ
- 1 ಸಾವಯವ ನಿಂಬೆ
- 4 ಚಿಗುರುಗಳು ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್
- 3 ಸಣ್ಣ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನಿಸೀದ್
- 100 g ಫ್ಲ್ಯೂರ್ ಡಿ ಸೆಲ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಇಂಕಾ ಉಪ್ಪು
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಂಪು ಕಾಳುಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸ್ಕ್ರೂ-ಟಾಪ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತೆರೆದಾಗ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು, ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಉಪ್ಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 89kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 3.3gಫ್ಯಾಟ್: 6.8g
