ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ತರಕಾರಿಗಳು

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. 180-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 70 ಡಿಗ್ರಿ ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಳಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಕೊನೆಯ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಹಾಕಿ.