John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 g ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲೆ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ತುರಿದ ಶುಂಠಿ
- 3 ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 500 g ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ಮೆಣಸು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 150 g ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 200 ml ಹಾಲು
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ಮೆಣಸು
- ನೆಲದ ಕ್ಯಾರೆವೇ
- 150 g ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ರಿಬ್ಬನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅವು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ-ತರಕಾರಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 288kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 20gಪ್ರೋಟೀನ್: 12.9gಫ್ಯಾಟ್: 17.4g
