ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 g ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ
- 250 g ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಎಗ್
- 2 Eßl ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ
- 50 g ಕೆಂಪು ಮಸೂರ
- 250 g ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 125 g ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸೂರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, 100 ಮಿಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.