in

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

5 ರಿಂದ 3 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 3 ಜನರು

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 250 g ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ
  • 250 g ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ
  • 1 ಎಗ್
  • 2 Eßl ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ
  • 50 g ಕೆಂಪು ಮಸೂರ
  • 250 g ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
  • 125 g ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಚೌಕವಾಗಿ)
  • ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸೂರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
  • ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, 100 ಮಿಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಕೆನೆಲೋನಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ರಿಗಾಟೋನಿ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ