John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1 ಶಾಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 200 g ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಪೆಪ್ಪರ್
- 1 ತುಳಸಿಯ ಚಿಗುರುಗಳು
- 750 g ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
ಪೆಸ್ಟೊ
- 100 g ತುಳಸಿ
- 3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 2 tbsp ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
- 50 g ತುರಿದ ಪೆಕೊರಿನೊ
- 150 ml ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆವರು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ಪೆಸ್ಟೊ
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 349kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 40.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 9.3gಫ್ಯಾಟ್: 16.4g
