ಟ್ರೇನಿಂದ ಪಿಯರ್ ಕೇಕ್

ಈ ಪೇರಳೆಗಳು ನನ್ನ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಬಳಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟದಿಂದ ಬಂದವು. ಹಣ್ಣು ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾರೂ ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮರಗಳು (ಚೆರ್ರಿಗಳು / ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ಪ್ಲಮ್ಗಳು) ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತಿವೆ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪೇರಳೆ (ಅವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದಿರಲಿಲ್ಲ) ಸುಮಾರು. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ನಾನು ಪಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಪಿಯರ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಪಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಮೂರು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಸುಮಾರು 180-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.