ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊತ್ತ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್?

ಬಹುಮುಖ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ನಿಜವಾದ ಆಲ್ ರೌಂಡರ್.
ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಬೇಕು? ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಭಾಗಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಈ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ: ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಣ ತೂಕ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಪ್ರಮಾಣ: ಟೇಬಲ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಹೆಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಜನರು - ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಗ್ರಾಂ - ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಗ್ರಾಂ

• 1 - 60 - 150
• 2 - 120 - 300
• 3 - 180 - 450
• 4 -240 -600
• 5 - 300 - 750
• 6 - 360 - 900
• 7 - 420 - 1050
• 8 - 480 - 1200
• 9 - 540 - 1350
• 10 - 600 - 1500

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಆನಂದ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಪಡೆಯಲು, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1: 1 ಅನುಪಾತ

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್‌ನ ಗ್ರಾಂ ಗಾತ್ರದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಣಿಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಣಿಗಳು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ನಂತರ ಕೇವಲ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಗಾಗಿ ಐಡಿಯಾಸ್

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಥೈಮ್‌ನಂತಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತವಿದೆ. ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು: ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

• ಸಿಹಿ ರೂಪಾಂತರ

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.