ಪಿಸ್ತಾ ಮರ್ಜಿಪಾನ್ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಸ್

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೂ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ ... ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಕ್ವಿಕ್ (ಈಸ್ಟರ್) ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ, ಮುಗಿದದ್ದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡದಾದ (ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್) ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 25 ಗ್ರಾಂನ 10 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಚಾಚಿದ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಪ್ಡ್ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅದ್ದಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ.

ಮಧ್ಯೆ, ನೀರು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕರಗಿದಾಗ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಶಾಖವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಈಗಾಗಲೇ ದ್ರವ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ ಆದರೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಡೈವಿಂಗ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.

ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಲೈನ್ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ) ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 3 - 4 ಅದ್ದಿದಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ...

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ.

ಮೇಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು 25 ತುಣುಕುಗಳ ಸೇವೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ.