ಪ್ಲಮ್: ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಉದ್ದನೆಯ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಉಪಜಾತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಒಟ್ಟು 2,000 ಪ್ಲಮ್ ಜಾತಿಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿರೇಚಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಅವರು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಐದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಕರುಳಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಒರಟು ಸರಿಯಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್

ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅವು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಮ್ಸನ್ಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನರ ಕೋಶಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
• ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸತುವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನೇಕ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇತರರು ರಕ್ತ ರಚನೆ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಸಿಹಿಯು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುಮಾರು 38 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 240 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಕೇವಲ 10 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 46 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ಲಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸೇವನೆಯು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಳುಗಳು ಒಡೆದು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ.