ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಪಲ್, ಕಾಟನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೋಫರ್ಟ್ಜೆಸ್

ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾರಿಸಿಯೆನ್ ಕಟ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು 6 ಮಿನಿ ಸೇಬುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಿರಿ.

ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮರದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪೊಫರ್ಟ್ಜೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಹಾಲೋಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಫರ್ಟ್ಜೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು.

ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇಬುಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಫರ್ಟ್ಜೆಸ್ ಎ ಭಾಗವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊಫರ್ಟ್ಜೆಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪುದೀನ ಚಿಗುರು ತುದಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿತ್ರದ ಹಕ್ಕುಗಳು: ವೈಸೆಜೆನಸ್