John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪೊಲೆಂಟಾ
- 300 ml ಹಾಲು
- 1 tbsp ಟೊಂಕಾ ಹುರುಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
- 100 g ಪೊಲೆಂಟಾ ರವೆ
- 1 ಎಗ್
ಆಪಲ್ಸ್
- 500 g ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್
- 1 tbsp ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 tbsp ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 tbsp ರಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಅದರ ಹೊರತಾಗಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ ಪದರಗಳು
- ಪೆನ್ನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಪೊಲೆಂಟಾ
- ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಲು ಬಿಡಿ.
ಆಪಲ್ಸ್
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳು, ರಮ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೊಲೆಂಟಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪೊಲೆಂಟಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಈಗ ಇದು 20c ನಲ್ಲಿ 25-175 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನೆಲ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ -;: -) -
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 98kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 14gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.7gಫ್ಯಾಟ್: 3.3g
