John Myers
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉದಾ ಹೋಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು)
- ಪೊಲೆಂಟಾ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ. 5x5 ಸೆಂ ಚೌಕಗಳು.
- ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಬಹುದು.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 282kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 12.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 1.9gಫ್ಯಾಟ್: 25.4g
