ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 g ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
- 3 ಬೊಲೆಟಸ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ
- 3 ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಥೈಮ್
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
- ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಪಾರ್ಮ
- 1 ಶಾಟ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿ. ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಥೈಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 136kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 26.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 4.8gಫ್ಯಾಟ್: 0.5g