ಹರ್ಬ್ ಕ್ವಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೋಸ್ಟಿ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್‌ಗಳಾಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಕ್ವಾರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.