John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ತುಂಡು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಧ್ಯಮ
- 2 ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ತುಂಡು ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ತುಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ
- 500 g ಮೂಲಿಕೆ ಕ್ವಾರ್ಕ್
- 500 g ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಹುರಿಯಲು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಬರಿದಾಗಲಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿರಬೇಕು.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ವಾರ್ಕ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಗೆಯುವ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ, ಈಗ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ - ನಾನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 125kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 2.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 8.7gಫ್ಯಾಟ್: 8.7g
