ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಸಲಹೆಗಳು
ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಅಥವಾ ಕಾಂಡದ ಕಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಬದಿಯಲ್ಲಿರಲು, ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು.
- ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಶಾಖದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 12 ಡಿಗ್ರಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕ್ರಮೇಣ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇಬಿನಂತಹ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ದೂರವಿಡಿ. ಇತರ ಹಣ್ಣು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹತ್ತಿರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ.