ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು - ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಪೇರಳೆ ಪ್ರಿಯರಾಗಿ, ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ.

ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು: ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು ಎಂಟರಿಂದ ಹತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಪೇರಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಪೇರಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು: ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಪಿಯರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
• ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು: ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿಗಳು ಬರಡಾದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮೊಹರು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ. ನಂತರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು - ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ

ನೀವು ಕೆಲವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

• ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ: ಹೇಗಾದರೂ ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವೇ ಪೇರಳೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಫ್ರಿಜ್‌ನ ತರಕಾರಿ ಕಂಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೇರಳೆಗಳು ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಾಗಿದ ಅನಿಲವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪೇರಳೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಂತಹ ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆಯ ಕೋಣೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೇರಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.