John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 g ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು
- 150 g ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 100 g ಶೆಫರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಟೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 0,5 ಪ್ರತಿ ಚಮಚ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- 0,5 ಪ್ರತಿ ಚಮಚ ಪೆಪ್ಪರ್
- 2 ರೋಲ್ ತಾಜಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
- 0,5 ತುಂಡು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಕೈತುಂಬ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪಾಲಕವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುರುಬನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 6 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಸವನಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಎರಡನೇ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
- 12 ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 28 ಬಸವನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, 8 ಹೊರಗೆ, 4 ಒಳಗೆ.
- ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಸವನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಈಗ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 200-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬಫೆಟ್‌ಗಳು, ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗಳು, ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸೊಸೆಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅವರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ತಿಂದು ಹೋದರು.
