John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 6 ತುಂಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ತುಂಡು ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 3 tbsp ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪು
- 1 tbsp ಕರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ
- 1,5 ಲೀಟರ್ ನೀರು
- 1,5 ಲೀಟರ್ ಪ್ರೀತಿಯ ಕೊಂಬೆಗಳು
- 100 ml ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆ
- ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ, ಕಾಲು, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಲವೇಜ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
