John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ
- 150 g ಸಕ್ಕರೆ
- 200 g ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದು)
- 200 g ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 tbsp ಹಾಲು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ
- 100 g ಸಕ್ಕರೆ
- 150 g ಬೆಣ್ಣೆ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ)
- 200 g ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
ವಿರೇಚಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
- ವಿರೇಚಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ಸಿಂಪರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
- ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊಕ್ಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುವುದು
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (Ø 26 ಸೆಂ). ನಂತರ ವಿರೇಚಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಿರೇಚಕದ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 41kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10g
