ತ್ವರಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಪ್ಪನಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ (ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್). ವೆರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.