ವೋಕ್‌ನಿಂದ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್

• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಶಿಟೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ - ನಂತರ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ತಲೆಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

• ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ - ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶಿಟೇಕ್ ಮತ್ತು 5 ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

• ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಡೀಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಸೋ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ - ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

• ಮೀನಿನ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾಮನ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ - ವೋಕ್ನ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಯಾಕಿಸೋಬಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಯಾಕಿಸೋಬಾ ಸಾಸ್

• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕರಿದ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಸಾಸ್. ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಏಷ್ಯನ್ ಡೀಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.